ارز ابيض بالفلفل الاسود

ارز ابيض بالفلفل الاسود

مطبخ طبق جانبى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 2 كوب ارز
  • 1/4 ملعقة فلفل اسود
  • 1 ملعقة سمن
  • زيت
  • 2 كوب ماء ساخن

الخطوات

  • يغسل الأرز جيداً ويترك حتي ينشف
  • في اناء علي النار نضع سمن وزيت ويضاف لهم الفلفل الاسود ويقلب الارز معهم جيدا لمدة ثلاثة دقائق
  • يضاف الماء الساخن علي الأرز ثم يضاف الملح
  • يترك علي النار عالية لمدة ٥ دقائق ثم تنقل علي نار هادئة لمدة ١٥ دقيقة ثم يترك يبرد ويقدم بالهنا