fbpx

مكرونه بالجمبري و الكريمه

مكرونه بالجمبري و الكريمه

المطبخ Mediterranean
Author مصطفى علواني

المقادير

  • 400 جرام مكرونه مقصوصه
  • 250 جرام جمبري حجم وسط
  • 150 مللي كريمه طبيخ
  • فلفل اسود حسب الرغبة
  • ملح خشن حسب الرغبة
  • 1 حبة ليمون اضليا
  • 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 3 مكعب زبده
  • زعتر فيش
  • 1 معلقة كبيرة مسترده ديچيون
  • ½ معلقة صغيرة بابريكا
  • ½ كوب جبنه بارميجان مبشوره

طريقة التحضير

  1. في حلة على النار يتم سلق المكرونه

  2. تسخين طاسه و زيت زيتون

  3. يتم تتبيل الجمبري بالملح و الفلفل الاسود و البابريكا

  4. في طاسة على النار يشوح الجمبري لمدة 3 دقائق

  5. اضافة الزبده و الزعتر ثم الكريمه و المستردة

  6. ويتم تحضير الصوص ثم يضاف المكرونه و الجبنة البارميجان