fbpx

مكرونة بالجمبري

 

مكرونة بالجمبري

المطبخ Italian, بحريات, طبق رئيسي, مطبخ أوروبي, وجبة الغذاء
وقت التحضير 5 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
عدد الافراد 2
Author تقى صلاح

المقادير

  • 1/2 كيلو جمبري جامبو مقشر
  • 1/2 كيلو مكرونة فيتوتشيني
  • 3 حبة ثوم مفروم
  • 1 كوب كريمة طهي
  • 2 مكعب زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • شبت

طريقة التحضير

  1. في حلة يتم سلق المكرونة حتي تصبح متوسطة النضج .

  2. في الطاسة نضع الزبدة ثم الجمبري مع تتبيله بالملح والبهارات ويتم رفعه بمجرد تغير لونه .

  3. نضع الثوم يشوح قليلا ثم نضيف الكريمة حتي تبدأ في الغليان نضيف الجمبري و قليل من ماء سلق المكرونة .

  4. اضافة المكرونة وتقلب ثم تقدم .