fbpx

لحم بصوص الثوم

 

لحم بصوص الثوم

المطبخ لحوم, مطبخ مصري, وجبة الغذاء
وقت التحضير 30 دقائق
وقت الطهي 10 دقائق
Author ايمان عبدالعزيز

المقادير

  • ½ كيلو لحم
  • 6 فص ثوم مقطع شرائح
  • ملح حسبب الرغبة
  • فلفل اسود حسبب الرغبة
  • 1 حبة بطاطس مكعبات-مقليه
  • سمن

طريقة التحضير

  1. في حلة علي النار نضع السمن ونشوح بها اللحم حتى تأخذ لون

  2. اضافة شرائح الثوم ونقلب ونغطي عليهم وتترك حتى تتطلع مايتها وعندما تحتاج نضع قليل من الماء الساخن عليه

  3. اضافة التوابل ملح و فلفل اسود ونقلب قبل ما نطفي عليها نضيف مكعبات البطاطس المحمره عليها وتقدم