كيكة الفواكه بالجيلي

1. في وعاء يتم اضافة جميع المواد السائلة "بيض، زيت، حليب. فانيليا" وخلطهم معا ثم السكر

2. ثم اضافة المواد الجافة تدريجيا "دقق، بيكينج بودر" وخلطهم معا

3. يسكب الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة ويدخل فرن على درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج.

4. يخرج من الفرن ويقلب في طبق ويترك حتى يبرد تماما

تحضير الجيلي:

1. في حلة على النار يتم اضافة الجيلي و 3 كوب ماء ويقلب جيدا

2. يترك قليلا على النار ثم يرفع من على النار ويترك حتى يبرد.

3. في قالب الكيك نضع الفرولة والموز ثم يسكب نصف كمية الجيلي ثم نضع الكيك

4. يتم عمل ثقوب في الكيك وتسقى بباقي كمية الجيلي

5. تدخل الثلاجة لمدة ساعتين ثم تقلب في طبق التقديم وتقدم