fbpx

كيكة الفواكه بالجيلي

 

كيكة الفواكه بالجيلي

الوجبة Breakfast, حلويات
المطبخ حلويات, مخبوزات, مطبخ إيطالي
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 45 دقائق
عدد الافراد 8
Author شرين احمد فوءاد

المقادير

  • 2 عدد بيض بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 معلقة كبيرة فانيليا كبيرة
  • كوب دقيق
  • ½ كوب سكر
  • ½ كوب زيت
  • ½ كوب حليب
  • 1 باكيت بيكنج بودر
  • رشة ملح
  • 2 ثمرة موز
  • 6 ثمرة فراوله
  • 1 باكيت كريم شانتيه
  • 3 علبة كوكس جيلي فراولة
  • ½ كوب حليب ساقع

طريقة التحضير

  1. في وعاء يتم اضافة جميع المواد السائلة "بيض، زيت، حليب. فانيليا" وخلطهم معا ثم السكر

  2. ثم اضافة المواد الجافة تدريجيا "دقق، بيكينج بودر" وخلطهم معا

  3. يسكب الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة ويدخل فرن على درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج.

  4. يخرج من الفرن ويقلب في طبق ويترك حتى يبرد تماما

تحضير الجيلي:

  1. في حلة على النار يتم اضافة الجيلي و 3 كوب ماء ويقلب جيدا

  2. يترك قليلا على النار ثم يرفع من على النار ويترك حتى يبرد.

  3. في قالب الكيك نضع الفرولة والموز ثم يسكب نصف كمية الجيلي ثم نضع الكيك

  4. يتم عمل ثقوب في الكيك وتسقى بباقي كمية الجيلي

  5. تدخل الثلاجة لمدة ساعتين ثم تقلب في طبق التقديم وتقدم