كفتة بالخضروات
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 35 دقائق
عدد الافراد 6
Calories 220 كيلو كالوري
المقادير
- 359 جرام لحم مفروم احمر
- ½ كوب برغل ناعم منقوع ومصفى
- 1 عدد بيض
- 1 حبة بصل مبشور
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 1 ملعقة صغييرة ملح
- 1 ملعقة صغييرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغييرة قرفة
- 1 ملعقة صغييرة حبهان مطحون
- ½ ملعقة صغييرة قرنفل مطحون
- 2 كوب عصير طماطم
- 2 حبة فلفل اخضر
- 2 حبة فلفل احمر
- 2 حبة بطاطس حلقات- محمرة
- 1 حبة بصل حلقات
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
طريقة التحضير
-
في وعاء يتم خلط جميع مقادير الكفتة " لحم مفروم، برغل، بيض، بصل، بقدونس، ملح، فلفل اسود، قرفة، حبهان، قرنفل"
-
يتم تشكيل الكفتة على شكل اقراص
-
في قالب فرن نرص الكفتة بالتبادل مع الخضار
-
يسكب عصير الطماطم ثم تدخل فرن سخن حتى تمام النضج
القيم الغذائية
كفتة بالخضروات
الكمية في الحصة
السعرات الحرارية 220
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
