fbpx

كاساديا الدجاج

كاساديا الدجاج

الوجبة ساندوتشات
المطبخ ساندويتش
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق

المقادير

  • ½ كيلو صدور دجاج مكعبات صغيرة
  • 1 كيس خبز تورتيلا
  • 1 حبة فلفل احمر
  • 1 حبة فلفل اخضر
  • 1 حبة بصل
  • ½ كوب ذرة حلو
  • 2 فص ثوم
  • 1 كوب جبن موتزاريلا
  • 1 كوب جبن شيدر
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 كوب ساور كريم
  • 2 حبة طماطم مكعبات صغيرة الحجم
  • 1 حبة بصل مكعبات صغيرة الحجم
  • 1 حزمة كزبرة خضراء مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملح حسب الرغبه
  • فلفل اسود حسب الرغبه
  • 1 حبة فلفل اخضر حار

طريقة التحضير

  1. في وعاء يتم تتبيل الدجاج بالملح و الفلفل الاسود و الزعتر ثم ترفع في طاسة على النار وتشوح بقليل من الزيت حتى تأخذ لون ذهبي.

  2. اضافة البصل و الثوم و الفلفل الالوان ونقلب ثم اضافة الذرة.

  3. في طاسة اخرى على النار نضع خبز التورتيلا وعليه جبن شيدر، جبن موتزريلا وقليل من حشو الدجاج ثم نغلق العيش .