Name: قوارب البطاطس بالدجاج
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 عدد بطاطس (كبيرة الحجم ومقسمة بالطول نصفين وبقشرها); 2 ملعقة كبيرة زيت; 3 فص ثوم (مفروم); 2 كوب صدور دجاج (مقطع مكعبات); 1 كوب جزر; 1 كوب بقدونس; 1 كوب كسبرة (خضراء); 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; جبنة (مبشورة)

طباعة Pin

قوارب البطاطس بالدجاج

مطبخ خضروات, دواجن, طبق جانبى, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

الحصص

المقادير

2 عدد بطاطس كبيرة الحجم ومقسمة بالطول نصفين وبقشرها
2 ملعقة كبيرة زيت
3 فص ثوم مفروم
2 كوب صدور دجاج مقطع مكعبات
1 كوب جزر
1 كوب بقدونس
1 كوب كسبرة خضراء
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
جبنة مبشورة

الخطوات

تسلق البطاطس نصف سلقة وتقسم بالطول نصفين من غير ما تقشر.
في طاسة كبيرة على النار نضع الزيت ثم الثوم ثم نضيف صدور الدجاج والجزر والبقدونس والكسبرة ونتبل بالملح والفلفل الأسود.
نحضر قالب الفرن ونضع فيه قوارب البطاطس والخليط السابق ونرش على الوجه الجبنة المبشورة وتوضع في الفرن لمدة 8 دقائق ثم تقدم وبألف هنا.