fbpx

فتة كوارع

فتة كوارع

المطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
وقت التحضير 1 ساعة
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة 15 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

  • 1 كيلو كوارع مسلوقة
  • 1 كوب ارز مسلوق
  • 2 خبز شامي مقطع
  • 1/2 كيلو زبادي
  • 1 عدد ليمون معصور
  • 2 فص ثوم مفروم
  • ملح
  • مرقة كوارع

طريقة التحضير

  1. في بولة نخلط الزبادي مع الثوم المفروم مع الملح وعصير الليمون
  2. في طبق التقديم نرص الخبز وفوقه الارز ثم خليط الزبادي ثم الكوارع