صينية بطاطس بالكفتة
الحصص 4
المقادير
- ½ كيلو لحم مفروم
- 1 كيلو بطاطس مقطع حلقات متوسطة السمك
- 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة نعناع جاف
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 1 كوب مياه مغلية
الخطوات
- فى وعاء نتبل اللحم المفروم بالملح والفلفل والبقدونس المفروم والقليل من النعناع
- ثم نضع اللحم بين البطاطس ونرصها فى صينية الفرن
- فى وعاء متوسط نذوب الصلصة مع المياه والملح والفلفل والنعناع والزيت
- ونضعها فوق البطاطس وندخلها الفرن على حرارة 180 لمدة 30 دقيقة وبالف هنا
