Name: شوربة دجاج بالمشروم والوايت صوص
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1/4 كيلو صدور دجاج (مقطعة مكعبات ); 1/4 كوب مشروم (شرائح); 2 ملعقة كبيرة دقيق; 2 ملعقة كبيرة زبدة; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض; 1 حبة ليمونة (للتقديم ); 4 ملعقة كبيرة اورا بقدونس (مفروم للتزيين); 1 كوب مرقة دجاج

https://youtu.be/9KuxhSk5rww

طباعة Pin

شوربة دجاج بالمشروم والوايت صوص

وجبة شوربة

مطبخ دواجن, شوربة, طبق جانبى, وجبة العشاء, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 30

الوقت الكلي 30

الحصص

المقادير

1/4 كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات
1/4 كوب مشروم شرائح
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
1 حبة ليمونة للتقديم
4 ملعقة كبيرة اورا بقدونس مفروم للتزيين
1 كوب مرقة دجاج

الخطوات

فى حلة على النار نضع الزيت ونشوح الدجاج جيدا وعندما يتغير لونها نضيف الملح والفلفل زنرفعها فى طبق جانبي
فة نفس الحلة نضيف الزبدة ونضع الدقيق مكان الدجاج ويقلب فى الزبدة حتى يتحول لونه إلى الذهبي نضيف المرقة ونقلب المكونات جيدا
ثم نضيف الدجاج المشوح لتسويتها مع الشوربة والمشروم
نغطى الحلة حتى تمام نضح الدجاج والمشروم ونضيف الكريمة اللبانى والملح والفلفل
تقدم الشوربة فى طبق التقديم وتجمل بالبقدونش .. وتقدم ساخنة مع صعير الليمون