شوربة الارز بالدجاج
الحصص 4
المقادير
- 1 حبة بصل مقطع جوليان
- 4 فص ثوم مفروم
- 1 كوب ارز
- بصل اخضر
- 2 عدد بيض مسلوق (حسب الرغبة )
- 2 عدد دبوس دجاج
- ملح
- فلفل
- جنزبيل
- زيت
- 4 كوب ماء
الخطوات
- في اناء يتم تشويح الزيت علي نار متوسطة ثم يضاف البصل ورشة جنزبيل ثم تضيف الدجاج ويستمر في التشويح لنضج الدجاج
- يضاف بعد ذلك الارز والماء والتوابل ويتم خفض الحرارة وتترك حتي الوصل لنضج الدجاج والوصول للقوام المطلوب
- تقدم مزينة بالبصل الاخضر والبيض المسلوق وبالهنا والشفا 🙂
