Name: شوربة الارز بالدجاج
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 حبة بصل (مقطع جوليان); 4 فص ثوم (مفروم); 1 كوب ارز; بصل (اخضر); 2 عدد بيض (مسلوق (حسب الرغبة )); 2 عدد دبوس دجاج; ملح; فلفل; جنزبيل; زيت; 4 كوب ماء

Print Pin

شوربة الارز بالدجاج

مطبخ شوربة, طبق جانبى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 20

مدة الطبخ 20

الوقت الكلي 40

Servings

المقادير

1 حبة بصل مقطع جوليان
4 فص ثوم مفروم
1 كوب ارز
بصل اخضر
2 عدد بيض مسلوق (حسب الرغبة )
2 عدد دبوس دجاج
ملح
فلفل
جنزبيل
زيت
4 كوب ماء

الخطوات

في اناء يتم تشويح الزيت علي نار متوسطة ثم يضاف البصل ورشة جنزبيل ثم تضيف الدجاج ويستمر في التشويح لنضج الدجاج
يضاف بعد ذلك الارز والماء والتوابل ويتم خفض الحرارة وتترك حتي الوصل لنضج الدجاج والوصول للقوام المطلوب
تقدم مزينة بالبصل الاخضر والبيض المسلوق وبالهنا والشفا 🙂