في اناء يتم تشويح الزيت علي نار متوسطة ثم يضاف البصل ورشة جنزبيل ثم تضيف الدجاج ويستمر في التشويح لنضج الدجاج
يضاف بعد ذلك الارز والماء والتوابل ويتم خفض الحرارة وتترك حتي الوصل لنضج الدجاج والوصول للقوام المطلوب
تقدم مزينة بالبصل الاخضر والبيض المسلوق وبالهنا والشفا :)