نودلز السي فود التايلاندية

سي فود بادتاى ( نودلز السي فود التايلاندية )

مطبخ بحريات, طبق رئيسي, مطبخ اسيوي, مكرونات, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 100 جرام جمبري وسط مقشر
  • زيت عباد
  • 200 جرام نودلز القمح مستوى الدينتى - مكرونة فوتوتشينى
  • 2 معلقة صغيرة صويا صوص
  • 2 معلقة صغيرة اويستر صوص
  • 1/4 كوب سويت شيلى صوص
  • 50 جرام بصل احمر مقطع جوليان
  • 50 جرام فلفل الوان مقطع جوليان
  • 50 جرام كرنب صينى ابيض مقطع
  • 50 جرام مشروم طازج مقطع
  • فص ثوم
  • 1/4 معلقة صغيرة ملح
  • 1/4 معلقة صغيرة فلفل
  • 10 جرام جنزبيل طازج

الخطوات

  • في طاسة على النار نضع الزيت ثم نضيف الجمبري والبصل والكرنب والفلفل الألوان والمشروم والملح والجنزبيل والكمون ونقلب جيدا.
  • نضيف النودلز على الخليط السابق ثم نضيف صوص السمك وصويا صوص ثم الأويستر صوص ونقلب جيدا ثم في النهاية نضع السمسم.
  • يغرف في طبق التقديم ثم يقدم وبألف هنا.