حلى الزبادي علي طريقة نيبال
الحصص 2
المقادير
- 300 جرام زبادي
- 2 فص حبهان مطحون
- 1/4 كوب لبن
- 3 ملعقة كاجو مطحون او لوز مطحون
- 1 كوب رمان حبوب
- رشة زعفران
الخطوات
- يتم تصفية الزبادي من مائه من خلال مصفة ضيقة او شاشه بيضاء ويفضل تركها في الثلاجة لمدة يوم .
- بعد اخراج الزبادي من التبريد وتصفية المياه منه يتم اضافة الحبهان واللوز او الكاجو واللبن ونضع رشة الزعفران .
- يصب في اكوب التقديم ويزين بحبوب الرمان .
