fbpx

سناكس بالبصل الأخضر واللبنة

سناكس بالبصل الأخضر واللبنة

مطبخ مخبوزات, مقبلات, وجبة الافطار, وجبة العشاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 8

المقادير

  • 200 جرام لبنة
  • 4 ملعقة كبيرة ساور كريم
  • 3 ملعقة كبيرة زبدة مجمدة ومبشورة
  • 4 ملعقة كبيرة بصل أخضر ومفروم
  • 1/2 ملعقة بيكينج صودا
  • 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
  • 1/2 ملعقة ملح
  • 2 كوب دقيق

الخطوات

  • في بولة العجان نضع الزبدة +الدقيق ويضرب الخليط سوياً ثم تضاف اللبنة والسور كريم وباقي المواد الجافة ويخلط مرة اخري اول متصبح العجينة سهلة التشكيل يضاف البصل المفروم ويقلب مرة اخري
  • تلم العجينة وتوضع علي بلاشنة بقليل من الدقيق وتفرد بسمك 1سم
  • بقطاعة مدورة يشكل العجين وترص القطعات علي صينية فرن مفروشة بورقة زبدة
  • يخبز في فرن ساخنة علي حرارة 180 درجة ولمدة 15 دقيقة .