سلطة الخيار الملفوف
Servings 4
المقادير
- 1 عدد خيار مقطع شرائح كاملة بالطول
- 1 كيلو جبنة قريش
- 3 ملعقة كبيرة جبنة كريمي
- 1/2 كوب مايونيز
- 1 عدد فلفل ألوان أحمر وأصفر مقطع مكعبات
- زعتر ناشف فريش
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- خبز فينو مقطع
- طماطم شيري
الخطوات
- في بولة نخلط الجبنة القريش مع الجبنة الكريمي والفلفل الألوان ثم نضيف الزعتر والفلفل الأسود وزيت الزيتون ونقلب جيدا جميع المكونات.
- نفرد شرائح الخيار الرقيعة ونضع بها الحشو ونلفها ونغلقها بخلة الأسنان ونضع الطماطم الشيري.
- نقطع الخبز الفينو إلى قطع صغيرة ثم نضع حشو الجبنة عليها وتقدم بجانب الخيار الملفوف وبألف هنا.
