سجق بالبطاطا في الفرن
المقادير
- 1-1/2 كوب بطاطا مقشرة
- 1/2 كيلو سجق
- 1 حبة بصل كبيرة مقطعه مكعبات
- 1 كوب فاصوليا خضراء
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة مرمية اوراق مجففة
- 2 ملعقة زعتر
- ملح فلفل
- 1 ملعقة عسل
- 3/4 كوب شوربة دجاج
- 1/2 ملعقة بابريكا
الخطوات
- في قالب الفرن نضع السجق والبطاطا والفاصوليا والبصل والثوم ونخلطهم معاً
- في بولة نخلط شوربة الدجاج مع المسطردة والعسل والزيت والملح والفلفل والبابريكا ونرشها علي السجق والبطاطا والخضار
- نرش فوق الوجه اوراق المرمية ونقلب كل المكونات معاً ويدخل القالب الفرن لمد ساعة تقريبا
