Name: سجق بالجبنة في الفرن
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 عدد خبز (فرنساوي مقطع بزاويه); 1 حبة بصل (مقطع جوليان); 1 حبة فلفل (اخضر مقطع جوليان); 1 باكت سجق; 1 مكعب مرقة (لحم); 1 كوب ماء (مغلي); 1 ملعقة كبيرة ورشستر صوص; ملح; فلفل; 2 ملعقة كبيرة زيت; بهارات (لحم); 6 شرائح جبنة

طباعة Pin

سجق بالجبنة في الفرن

مطبخ طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 30

الوقت الكلي 45

الحصص

المقادير

1 عدد خبز فرنساوي مقطع بزاويه
1 حبة بصل مقطع جوليان
1 حبة فلفل اخضر مقطع جوليان
1 باكت سجق
1 مكعب مرقة لحم
1 كوب ماء مغلي
1 ملعقة كبيرة ورشستر صوص
ملح
فلفل
2 ملعقة كبيرة زيت
بهارات لحم
6 شرائح جبنة

الخطوات

في طاسه ضعي الزيت ثم قطع السجق قلبي ثم ضعي البصل واستمري في التقليب حتى يذبل
ثم ضيفي الفلفل و تبلي بالملح و الفلفل و البهارات في صنيه ضعي شرائح العيش ثم ضعي السجق اسكبي ماء السجق علي العيش و السجق
ثم رصي شرائح الجبنه علي الوجه و ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق حتى تسيح الجبنه .