ساندويتش كفتة بصوص المشروم
الحصص 2
المقادير
- 300 جرام لحم بقري
- 1/4 كيلو لحم مفروم
- 1 كوب بقدونس
- 1/2 حبة بصل
- 1 عدد بيض
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
- 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
- 1 معلقة صغيرة بصل بودرة
- 2 معلقة كبيرة زيت
صوص المشروم
- 2 معلقة كبيرة زبدة
- 1/2 كوب بصل مفروم
- 1 كوب مشروم مقطع شرائح
- 4 معلقة كبيرة دقيق
- 1 كوب شوربة لحم
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
- 1 عدد بصل مقطع شرائح
- 2 معلقة كبيرة سكر
- فلفل ألوان للشوي