دوناتس حادق بالدجاج والبطاطس المقرمشة
الحصص 4
المقادير
- ½ كيلو صدور دجاج
- 1 حبة بصل متوسطة الحجم-مفرومة
- 3 حبة بصل أخضر
- 1 حبة بطاطا مسلوقة
- ملح حسب الرغبة
- فلفل اسود حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
- 2 ملعقة كبيرة خبز مطحون
للغطاء الخارجي
- خبز مطحون - نشاء - بيض
- زيت غزير للقلى
مكونات الصوص
- ½ كوب ماينويز
- ¼ كوب كاتشب
- 2 معلقة كبيرة صويا صوص
- 1 معلقة كبيرة صلصة حارة
- 2 معلقة كبيرة ماء الخيار المخلل
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- ملح حسب الرغبة
- فلفل اسود حسب الرغبة
- كيس حلوانى
الخطوات
- فى الكبة نخلط جميع المكونات " صدور دجاج، بصل، بصل أخضر، بطاطا مسلوقة، ملح، فلفل اسود، بابريكا، ثوم، خبز مطحون " ونشكلها زي الدوناتس
- ثم يدخل الثلاجة لمدة ساعتين
- تخرج من الثلاجة ونحطها في دقيق ثم خليط البيض والبقسماط ونحطهم ساعتين في الثلاجة
- في طاسة على النار نقليهم في زيت ساخن وغزير على نار متوسطة