Refresh

This website elwasfa.com/%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%88%D8%B2-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D9%8A/ is currently offline. Cloudflare's Always Online™ shows a snapshot of this web page from the Internet Archive's Wayback Machine. To check for the live version, click Refresh.

دجاج مشوي بالروز ماري

دجاج مشوي بالروز ماري

وجبة طبق رئيسي, طيور
مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مشويات, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 30 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة
Servings 2

المقادير

  • 4 قطع صدور دجاج
  • 1/2 فنجان روز ماري فريش
  • 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • ملح+فلفل
  • 3 قطع روست بيف

مكونات السبانخ بالبسلة

  • 2 ملعقه كبيرة زيت زيتون
  • 4 كوب سبانخ
  • 2 عود كرات
  • 2 كوب بسلة
  • ملح فلفل

الخطوات

  • تغسل الدجاج جيداً وتنظف من اي دهون بها
  • وضع الدجاج علي ورق زبدة او اكياس بلاستيك وتتبل بالملح والفلفل والروز ماري
  • يتم دق الدجاج بعد تتبيلها حتي تتمزج التتبيله بداخلها جيداً
  • تتم شواء الفراخ في الطاسة او علي الشواية من جميع الاتجاهات
  • بعد تقليب الدجاج علي الجهه الاخري يتم أضافة الروست بيف المقطع الي قطع صغيرة حتي يقرمش ثم يغرف ويقدم وبالهنا والشفا
  • تقدم معع السبانخ السوتية والبسلة السوتية
  • عمل السبانخ بالبسلة : في حلة نضيف زيت زيتون ونضع فيها الكرات والسبانخ والبسلة مع ملح وفلفل والتشيوح حتي النضج ويضاف الملح والفلفل وماء او شوربه حتي تمام النضج