fbpx

دجاج بانيه

دجاج بانيه

الوجبة طبق جانبي
المطبخ طبق جانبى, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
وقت التحضير 20 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق

المقادير

  • 1/2 كيلو بانيه
  • 2 حبة بصل
  • 1 حبة طماطم
  • 1 حبة فلفل حار
  • 1 حبة فلفل رومي
  • 1 حبة ليمون
  • 1 كوب زبادي
  • 1 ملعقة مستردة مسترده
  • 1/2 كوب بقسماط
  • 1/4 كوب دقيق
  • 1/4 كوب خلطة كرسبي
  • 3 عدد بيض
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1/2 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1/4 ملعقة صغيرة كاري

طريقة التحضير

  1. في الكبة نضع الزبادي والمستردة والبصل والفلفل والبهارات " بابريكا، بهارات دجاج، فلفل اسود، كاري" وتخلط جميع المكونات جيدا حتي يصبح القوام سائل .

  2. ف وعاء نضع الخليط ثم نضع الدجاج وتتبل جيدا وتترك لمدة ساعة على الاقل.

  3. اضافة البيض على الدجاج.

  4. في طبق نجهز خليط طبقة البانيه "بقسماط، دقيق، خلطة كرسبي"

  5. تغلف كل قطعة بانيه بالخلطة السابقة وتقلي فز زيت غزير ، وتقدم.