سينابون رول

سينابون رول

وجبة Dessert, حلويات, صحي
مطبخ حلويات, صحي و دايت, مخبوزات
مدة الإعداد 1 ساعة 30 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الحصص 8
الكالوري 170kcal

المقادير

  • 4 كوب دقيق
  • 1 ملعقة كبيرة بيكينج بودر
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • ملح رشة
  • 1 كوب حليب
  • ½ كوب قرفة
  • 5 مكعب زبدة مكعبين
  • 5 ملعقة كبيرة سكر دايت

الخطوات

  • في وعاء يتم تحضير الخميرة: اضافة ½ كوب حليب، ¼ كوب ماء، 1 ملعقة كبيرة سكر، ثم اضافة الخميرة نقلب جيدا ثم تترك لمدة 5-10 دقائق.
  • في العجان نضع خليط الخميرة و البيض، فانيليا، 2 مكعب زبدة، 3 ملعقة كبيرة سكر، ½ كوب حليب، 1 ملعقة كبيرة قرفة، بيكينج بودر و اضافة الدقيق تدريجيا ، وتخلط المكونات معا جيدا. حتى نحصل على قوام عجين متماسك، ثم تغطى وتترك لمدة ساعة لتخمر.
  • لتحضير الحشو: في وعاء نضع 3 مكعب زبدة مذابة و 5 ملعقة كبيرة قرفة، 2 ملعقة كبيرة سكر، ونقلب جيدا.
  • بعد تخمر العجين يفرد على الرخامة على شكل مستطيل بسمك 1-1.5 سم، ثم يحشى بخليط القرفة و يلف ثم يقطع حلقات متوسطة.
  • في صينية مدهونة بقليل من الزيت يرص السنيابون و ترك قليلا قبل دخول الفرن.
  • ثم يدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

Nutrition

السعرات الحرارية: 170kcal