دجاج بانيه حار

دجاج بانيه حار

وجبة طواجن
مطبخ دواجن, طبق رئيسي
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 45 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1/2 كيلو صدور دجاج شرائح متوسطة الحجم
  • 2 كوب يقسماط
  • 1 كوب دقيق
  • 2 عدد بيض
  • 2 كوب طماطم عصير
  • 1 عدد بصل مبشور
  • 1 باكت مكرونة اسباجيتي
  • 1 حزمة بقدونس مفروم
  • 1 حزمة ريحان فريش
  • زيت قلي
  • 1 ملعقة ملح
  • 1 ملعقة فلفل اسود
  • 1 ملعقة كركم
  • شطة
  • بابريكا

الخطوات

  • تجهز تتبيلة الدجاج عبارة عن ( بصل + ملح+فلفل اسود ) وتوضع بها شرائح الدجاج لتتشرب من التتبيل . مدة لا تقل علي نصف ساعة .
  • في بولة اخري يخلط البقسماط مع الدقيق ويبهر بالتوابل ويمرر الدجاج بالبيض ثم البقسماط وتقلي في زيت غزير وتنشل علي ورق نشاف
  • تقدم مع المكرونة ومزينة بالبقدونس 🙂