دجاج بانيه حار
Servings 4
المقادير
- 1/2 كيلو صدور دجاج شرائح متوسطة الحجم
- 2 كوب يقسماط
- 1 كوب دقيق
- 2 عدد بيض
- 2 كوب طماطم عصير
- 1 عدد بصل مبشور
- 1 باكت مكرونة اسباجيتي
- 1 حزمة بقدونس مفروم
- 1 حزمة ريحان فريش
- زيت قلي
- 1 ملعقة ملح
- 1 ملعقة فلفل اسود
- 1 ملعقة كركم
- شطة
- بابريكا
الخطوات
- تجهز تتبيلة الدجاج عبارة عن ( بصل + ملح+فلفل اسود ) وتوضع بها شرائح الدجاج لتتشرب من التتبيل . مدة لا تقل علي نصف ساعة .
- في بولة اخري يخلط البقسماط مع الدقيق ويبهر بالتوابل ويمرر الدجاج بالبيض ثم البقسماط وتقلي في زيت غزير وتنشل علي ورق نشاف
- تقدم مع المكرونة ومزينة بالبقدونس :)