Name: دجاج بالتوابل الهنديه
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1/2 كيلو صدور دجاج; 2 ملعقة كبيرة زيت; 1 كوب زبادى; 2 عدد مرقة دجاج (مكعبات ); 1 ملعقة صغيرة جنزبيل; 1 ملعقة صغيرة كسبرة (جافة ); 1 ملعقة صغيرة كركم; 1 ملعقة صغيرة مسالا (البهارات الهندية ); 2 طماطم; 2 ملعقة صغيرة معجون طماطم; 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون; 1 عدد بصل (متوسط ); 2 فص ثوم; فلفل اخضر (حار ); 1/3 كوب كريمة; كسبرة خضراء

Print Pin

دجاج بالتوابل الهنديه

وجبة ارز, طبق جانبي

مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ اسيوي, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

Servings

Ingredients

1/2 كيلو صدور دجاج
2 ملعقة كبيرة زيت
1 كوب زبادى
2 عدد مرقة دجاج مكعبات
1 ملعقة صغيرة جنزبيل
1 ملعقة صغيرة كسبرة جافة
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة مسالا البهارات الهندية
2 طماطم
2 ملعقة صغيرة معجون طماطم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 عدد بصل متوسط
2 فص ثوم
فلفل اخضر حار
1/3 كوب كريمة
كسبرة خضراء

Instructions

فى ووك ساخن على النار به زيت يتم تشويح قطع الدجاج الصغيرة على نار عالية
فى الخلاط يتم خلط الزبادى مع مكعبات الدجاج و الزنجبيل و الكسبرة و الكركم و المسالا و الطماطم و الصلصة و عصير الليمون
يتم اضافة نصف الخليط على الدجاج و تترك حتى تغلى لمدة 5 دقائق
ثم يضاف البصل المحمر و الكريمة و البقدونس عند التقديم و بالهنا و الشفا