دالاس برجر Dallas Burger
الحصص 2
المقادير
- 1/2 كيلو لحم بقري مفروم
- 1 ملعقة كبيرة شطة
- 2 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة مسطردة بودر
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة اوريجانو
- ملح حسب الرغبة
- فلفل اسود حسب الرغبة
- 2 شريحة جبن شيدر
- 1 كيس شيبسي
- 2 عدد خبز برجر
- زبدة
- خيار مخلل
الخطوات
- في وعاء يتم خلط اللحم المفروم مع البهارات " شطة، بابريكا، كزبرة، مسطردة، كمون، اوريجانو، ملح، فلفل اسود" و نخلطهم جيدا حتى تندمج المكونات.
- على الجريل نضع الزبدة ثم البرجر لمدة 4 دقائق على كل جانب، عندما نقلب البرجر نضع الجبنة.
- نفتح الخبز و نرص المكونات نضع المخلل ثم البرجر ثم الشيسي و يقدم ساخن.