خرشوف بانيه

• 10 حبة خرشوف
• 12 كوب دقيق
• 1 كوب بقسماط
• 4 بيض
• 1+1/2 ملعقة صغيرة ملح و فلفل
• 2 عود روزمارى طازج
• 1/2 ملعقة صغيرة زعتر او بردقوش

للحشوة

• 1 كوب بسلة مسلوقة
• 150 جرام بسطرمة
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 150 جرام شيدر

للتقديم

• 2 كوب بطاطس بيوريه مهروس فى كيس حلوانى
• 1/4 حزمة شبت
• 1/4 حزمة بقدونس
• 3 حبة جزر مبشور