Name: خرشوف
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 10 مربعات كيري®; 12 حبة خرشوف (ارضي شوكي ); 2 عدد بصل (مفروم ناعم ); 1 ملعقة كبيرة ملح; 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود; 50 جرام لحم مفروم (ناعم ); 1 ملعقة كبيرة زبدة

طباعة Pin

خرشوف

وجبة طبق جانبي

مطبخ طبق جانبى

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 30

الحصص

المقادير

10 مربعات كيري®
12 حبة خرشوف ارضي شوكي
2 عدد بصل مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
50 جرام لحم مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة زبدة

الخطوات

تسخن المقلاة على النار و توضع فيها بعض الزبدة، ثم يضاف البصل المفروم و يشوح لمدة 10 دقائق
يضاف اللحم و يتبل بالملح و الفلفل ثم يطهى لمدة 15 دقيقة
يحشى الخرشوف باللحم، و يغطى بكيري ثم يوضع فى الفرن لمدة 4 الى 6 دقائق و يكون جاهز للتقديم