خرشوف
Servings 6
المقادير
- 10 مربعات كيري®
- 12 حبة خرشوف ارضي شوكي
- 2 عدد بصل مفروم ناعم
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
- 50 جرام لحم مفروم ناعم
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
الخطوات
- تسخن المقلاة على النار و توضع فيها بعض الزبدة، ثم يضاف البصل المفروم و يشوح لمدة 10 دقائق
- يضاف اللحم و يتبل بالملح و الفلفل ثم يطهى لمدة 15 دقيقة
- يحشى الخرشوف باللحم، و يغطى بكيري ثم يوضع فى الفرن لمدة 4 الى 6 دقائق و يكون جاهز للتقديم