fbpx

برجر دجاج

برجر دجاج

مطبخ دواجن, طبق رئيسي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1/2 كيلو دجاج مفروم
  • 1 معلقة كبيرة صويا صوص
  • 1 معلقة كبيرة عصير بصل
  • 1 معلقة كبيرة كاتشاب
  • 1 معلقة كبيرة مستردة
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 معلقة صغيرة بابريكا
  • 1 معلقة صغيرة بهارات دجاج
  • 1/2 معلقة صغيرة سكر
  • 1/4 كوب بقسماط ناعم
  • 1 عدد بياض بيض

الخطوات

  • فى بوله نضع مفروم الدجاج ثم نضيف عليه الصويا صوص والكاتشب والمسترده وعصير البصل ثم نضيف الملح والفلفل والباريركا والسكر وبياض البيضه
  • واخيرا نصيف البقسماط المطحون ونعجن المكونات جيد جدا وتترك فى التلاجه لمده ساعه
  • ثم تشكل على شكل اقراص البرجر اللذيذ ونحتفظ بها فى الفريزر لحين