Name: ارز بالدجاج و الاناناس و الكارى
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى; 1 حبة بصل (مفروم ); 2 قطعة صدور دجاج (مخلية ); 2 ملعقة كبيرة كسبرة خضراء; 1 حبة طماطم (كبيرة ); 1+1/2 ملعقة كبيرة كارى; 1 ملعقة كبيرة زبيب; 1 كوب اناناس; 2 مكعب مرقة دجاج (او خضار ); 2 كوب ارز (مغسول و مصفى )

Print Pin

ارز بالدجاج و الاناناس و الكارى

وجبة طبق رئيسي, طيور

مطبخ دواجن, طبق رئيسي, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 20

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 35

Servings

المقادير

2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
1 حبة بصل مفروم
2 قطعة صدور دجاج مخلية
2 ملعقة كبيرة كسبرة خضراء
1 حبة طماطم كبيرة
1+1/2 ملعقة كبيرة كارى
1 ملعقة كبيرة زبيب
1 كوب اناناس
2 مكعب مرقة دجاج او خضار
2 كوب ارز مغسول و مصفى

الخطوات

يتم تسخين زيت الزيتون فى اناء كبير و يضاف عليها البصل على نار متوسطة لمدة 3 دقائق ثم يضاف الدجاج و يطهى لمدة 5 دقائق
ثم تضاف الكسبرة و الطماطم و الكارى و الاناناس و مكعبات مرقة الدجاج و يقلب حتى تسبك الطماطم
ثم يضاف الارز و الماء و يحرك المزيج حتى يغلى
يغطى المزيج و يطهى لمدة 15-20 دقيقة او حتى النضج و بالهنا و الشفا