Go Back
–+ servings
Print Pin

ارز بالدجاج و الاناناس و الكارى

وجبة طبق رئيسي, طيور
مطبخ دواجن, طبق رئيسي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
Servings 2

المقادير

  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
  • 1 حبة بصل مفروم
  • 2 قطعة صدور دجاج مخلية
  • 2 ملعقة كبيرة كسبرة خضراء
  • 1 حبة طماطم كبيرة
  • 1+1/2 ملعقة كبيرة كارى
  • 1 ملعقة كبيرة زبيب
  • 1 كوب اناناس
  • 2 مكعب مرقة دجاج او خضار
  • 2 كوب ارز مغسول و مصفى

الخطوات

  • يتم تسخين زيت الزيتون فى اناء كبير و يضاف عليها البصل على نار متوسطة لمدة 3 دقائق ثم يضاف الدجاج و يطهى لمدة 5 دقائق
  • ثم تضاف الكسبرة و الطماطم و الكارى و الاناناس و مكعبات مرقة الدجاج و يقلب حتى تسبك الطماطم
  • ثم يضاف الارز و الماء و يحرك المزيج حتى يغلى
  • يغطى المزيج و يطهى لمدة 15-20 دقيقة او حتى النضج و بالهنا و الشفا