fbpx

أرز بالخلطة

أرز باللخلطة

الوجبة اطباق رمضانية, طبق جانبي
المطبخ طبق جانبى, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 20 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

  • 1/2 كيلو ارز بسمتى
  • 3 معلقة كبيرة سكر
  • 1 معلقة كبيرة عسل اسود
  • 2 معلقة كبيرة سمنة
  • 1 كوب مكسرات مشكلة
  • 1/2 كوب زبيب
  • 1/2 كوب كبدة فراخ
  • 1 معلقة ملح
  • 1 معلقة فلفل
  • 1 معلقة كبيرة قرفة
  • 2 كوب شوربة

طريقة التحضير

  1. فى حلة على النار هنسيح السكر و ننزل بالشوربة سخنة عليهم و نتبلهم و نحط الرز و اول ميشرب نوطى النار ثم نضع الزبيب

  2. فى طاسة اخرى على النار نشوح الكبدة مع نفس بهارات الارز

  3. يتم تسيح السمنة لتشويح المكسرات و نرصها وق الارز مع الكبدة