fbpx

أرز إيطالي بالزعفران والجمبري (ريزوتو)

أرز إيطالي بالزعفران والجمبري (ريزوتو)

المطبخ بحريات, طبق رئيسي, مطبخ إيطالي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء

المقادير

  • 2 كوب أرز
  • 1/2 كوب كريمة
  • 3 جرام زعفران
  • 100 جرام جمبري صغير
  • 1 كوب شوربة سمك
  • 1 حبة بصل مفروم
  • 3 ملعقة كبيرة جبنة برميزان مبشورة
  • 1 حبة بصل سليمة
  • 1 حزمة بقدونس مفروم
  • رشة ملح
  • رشة فلفل ابيض
  • 3 مكعب زبدة
  • 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 20 جرام زعفران
  • 1/2 كوب كريمة