مكرونة توسكان بالدجاج
المقادير
- ½ كيلو دجاج مقطع-مكعبات
- 1 معلقة كبيرة زبدة
- 3 فص ثوم مفروم
- 1 كوب كريمة
- 1 معلقة صغيرة زعتر
- 1 معلقة صغيرة ريحان مجفف
- 1 معلقة صغيرة بابريكا
- طماطم مجففة-مقطعة
- 1 كوب سبانخ
- ملح
- فلفل اسود
- ⅓ كوب جبن بارميزان
- 400 جرام مكرونة فرن مسلوقة
الخطوات
- في وعاء تتبل الدجاج بالملح و الفلفل الاسود و في طاسة ساخنة على النار نضع الزبدة و زيت ثم نشوح الدجاج.
- اضافة الريحان المجفف و الزعتر و البابريكا و نترك الدجاج حتى تمام النضج
- اضافة الثوم و الطماطم المجففة و نقلب جيدا
- اضافة السبانخ و نقلب و نتركها لمدة دقيقة.
- نضع الكريمة و نتركها تغلي قليلا و نضع الجبنة البارميزان.
- اضافة المكرونة المسلوقة و نقلب حتى تندمج المكونات ثم تغرف في طبق التقديم و يقدم .
