فوتتشيني الفريدو بالدجاج
الحصص 1
الكالوري 600kcal
المقادير
- 200 جرام صدر دجاج مخلي-سليم
مكونات التتبيله
- ¼ معلقة صغيرة ملح
- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
- ¼ معلقة صغيرة بصل بودر.
- ¼ معلقة صغيرة ثوم بودر
- ¼ معلقة صغيرة قرفه
- عصير ليمون
مكونات الصوص
- 1 معلقة كبيرة زبادى قليل الدسم
- 1 معلقة كبيرة دقيق شوفان
- 1 كوب حليب قليل الدسم
- ½ كوب شوربة دجاج
- 1 معلقة كبيرة زيت ذرة
- 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
- ¼ معلقة صغيرة ثوم مفروم
- ¼ معلقة صغيرة ملح
- ¼ معلقة صغيرة فلفل ابيض
- 100 جرام مكرونه فوتتشينى مسلوقه
الخطوات
- في وعاء تقلب مقادير التتبيله " ملح، فلفل اسود، بصل بودر. ثوم بودر، قرفة، عصير ليمون" ثم يتبل بها الدجاج
- على الجريل بتم شوي الدجاج حتى تمام النضج
تحضير الصوص
- في طاسة على النار يشوح الثوم والبقدونس في الزيت
- ثم يضاف عليه الحليب والشوربه
- يقلب الشوفان مع الزبادى، ثم يضاف علي باقى الصوص ويترك يغلي لمدة 2 دقيقة
- ثم يقلب مع المكرونه و الدجاج ويقدم
Nutrition
السعرات الحرارية: 600kcal