Name: فاصوليا بيضاء بالسجق
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1/4 كيلو فاصوليا بيضاء; 1/4 كيلو سجق بلدى; 1 بصل (كبيرة مفرومة ناعم ); 1.5 لتر عصير طماطم; 2 ملعقة كبيرة زبدة (او زيت ); 2 ملعقة كبيرة صلصة; 2 فص ثوم (مفروم); ملح و فلفل; بابريكا; ارز ابيض (للتقديم )

Print Pin

فاصوليا بيضاء بالسجق

وجبة بقوليات, خضار, طبق رئيسي, لحوم

مطبخ بقوليات, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

Servings

المقادير

1/4 كيلو فاصوليا بيضاء
1/4 كيلو سجق بلدى
1 بصل كبيرة مفرومة ناعم
1.5 لتر عصير طماطم
2 ملعقة كبيرة زبدة او زيت
2 ملعقة كبيرة صلصة
2 فص ثوم مفروم
ملح و فلفل
بابريكا
ارز ابيض للتقديم

الخطوات

فى اناء ساخن على النار به زبدة او زيت يتم تشويح البصل حتى يصل للون الذهبى
ثم يضاف السجق المقطع صغير جدا و يقلب معها جيدا ثم تضاف الطماطم و تترك حتى الغليان
ثم تضاف الصلصة و يتبل الخليط ثم تضاف الفاصوليا المسلوقة و تترك 10 دقائق
ثم يضاف الثوم المفروم و ترفع من على النار و تقدم بجانب ارز و بالهنا و الشفا