طاسة لحم مفروم بالبطاطس
الحصص 3
المقادير
- 500 جرام لحم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- ½ كوب مياه
- 1 عدد بصل ابيض مفروم
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- 5 عدد فلفل اخضر مقطع حلقات
- 1 عدد فلفل حار اخضر
- 3 عدد بطاطس حجم وسط مقطع حلقات
الخطوات
- في زيت غزير يقلي الفلفل والبطاطس
- في صينية نضع ملعقة كبيرة زيت يشوح البصل مع الثوم والفلفل الحار نضع اللحم ويقلب
- نضع الصلصة ويتبل جيدا نضع الماء ويترك ليغلي مع اللحم
- نضع من علي الوجه البطاطس والفلفل بشكل دائري ويغطي لمدة 5 دقائق ويقدم بالهنا
