Name: طاجن لسان عصفور
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1/2 كيلو مكرونة لسان عصفور; 1/2 كيلو لحمة مكعبات; 1 بصل; 2 طماطم; 2 ملعقة كبيرة صلصة; 2 جزر (وسط ); 1/2 رابطة شبت (و بقدونس ); 1/4 ملعقة صغيرة ملح; 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود; 1 ذرة كمون

Print Pin

طاجن لسان عصفور

وجبة خضار, طبق رئيسي, لحوم, مكرونة

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, مكرونات, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

Servings

المقادير

1/2 كيلو مكرونة لسان عصفور
1/2 كيلو لحمة مكعبات
1 بصل
2 طماطم
2 ملعقة كبيرة صلصة
2 جزر وسط
1/2 رابطة شبت و بقدونس
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ذرة كمون

الخطوات

يتم تقطيع اللحمة مكعبات صغيرة
فى طاسة ساخنة على النار بها زيت يتم تحمير اللحمة مع البصل ثم يتم اضافة المكرونة
ثم يضاف ماء ساخن و جزر و خضروات و توابل و تهدأ النار
ثم يوضع الخليط فى صينية و يدخل الفرن بعد ان تتشرب الماء و تترك حتى النضج و بالهنا و الشفا