شوربة قرع عسل
الحصص 2
الكالوري 90kcal
المقادير
- 1 ثمرة قرع عسل مقطع مكعبات
- 1 كوب حليب
- 2 كوب شوربة لحم- دجاج- خضار
- 1 حبة بصل شرائح
- 2 فص ثوم
- 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1 ملعقة صغيرة جنزبيل
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- ½ حزمة بقدونس مخروط
- زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
الخطوات
- في حلة على النار نضع مكعبات قرع العسل ثم البصل ثم الثوم و نقلب جيدا.
- اضافة التوابل " ملح، فلفل اسود، كركم، جنزبيل، جوز الطيب"
- اضافة الشوربة و تهدئة النار حتى تمام النضج.
- في الخلاط يتم سكب قرع العسل و يضرب جيدا ثم يسكب في الحلة مرة اخرى
- اضافة الحليب و يترك لمدة 5 دقائق على نار هادئة ثم يقدم.
Nutrition
السعرات الحرارية: 90kcal | Fat: 2.5g | Saturated Fat: 1.5g
