شوربة قرع عسل بالشبت
الحصص 3
المقادير
- 1/2 كيلو قرع عسل مكعبات
- 1 مكعب مرقة خضار
- 2 كوب ماء ساخن
- 1 علبة صغيرة كريمة لبانى
- 1 رابطة شبت
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- ملح و فلفل
- جوزة الطيب
الخطوات
- يقطع القرع الى شرائح
- يحمر القرع فى الزبدة
- ثم يضاف عليه الماء مع المرقة و يترك لينضج
- ثم يضرب بالمضرب حتى يصبح قوامه كريمى
- ثم يضاف عليه الكريمة اللبانى و يرش بالشبت و يقدم بالهنا و الشفا
