Name: شوربة العدس
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 6 مربعات كيري®; 2 كوب عدس احمر (مسلوق); 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم); 1 عدد بصلة كبيرة (مفرومة ); 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 ملعقة كبيرة كمون; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود; 1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة; 6 كوب ماء; 1 عدد ليمون (معصور)

طباعة Pin

شوربة العدس

وجبة شوربة

مطبخ شوربة

مدة الإعداد 20

مدة الطبخ 30

الحصص

المقادير

6 مربعات كيري®
2 كوب عدس احمر مسلوق
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1 عدد بصلة كبيرة مفرومة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة
6 كوب ماء
1 عدد ليمون معصور

الخطوات

يفرم البصل و الثوم
يقلى الثوم و البصل فى زيت الزيتون حتى يلين البصل و يصفر
يضاف البصل و الثوم الى العدس المسلوق و يتبل بالكمون والفلفل
تطهى الشوربة لمدة نصف ساعة تقريبا حتى تنضج تماما
تسكب الشوربة فى الخلاط و تضاف مربعات كيرى و يخلط المزيج جيدا ثم يعاد الى الوعاء ليغلى لمدة 5 دقائق
تضاف الكزبرة و عصير الليمون قبل التقديم