سلطة سيزر الدجاج
الحصص 4
المقادير
- 1/2 كيلو صدور دجاج مسلوقة
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 3 فص ثوم مفروم
- 1/4 كوب مايونيز
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1/2 كوب جبنة رومي مبشورة
- 1 عدد خس كابوتشا مقطع شرائح
- خبز توست محمص
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
الخطوات
- لتحضير الصوص: في الكبة نضع زيت الزيتون والثوم والمايونيز وعصير الليمون والجبنة الرومي المبشورة ونخفق جميع المكونات جيدا إلى أن يصبح الخليط مثل السائل.
- نقطع صدور الدجاج المسلوقة شرائح ثم نحضر طبق أو بولة التقديم ونضع شرائح الخس ثم الخبز المحمص ونتبل بالملح والفلفل الأسود ثم نضيف قطع الدجاج والصوص وتقدم السلطة وبألف هنا.