سلطة الخس بالاجبان
Servings 4
المقادير
- 2 خس بلدى
- 150 جرام جبنة رومى
- 150 جرام جبنة شيدر
- 150 جرام جبنة بيضاء
- 50 جرام حبة البركة
- 1 جزر مبشور ناعم جدا
- 1 فلفل احمر مفروم ناعم جدا
- 1 جزر كبير
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- بصل اخضر بالعيدان
- 1 فلفل احمر
- 1 ثمرة فلفل اصفر
للتقديم
- خيار
- جزر
- اوراق نعناع
- شبت او بقدونس او بصل اخضر
الخطوات
- يتم غسل الخس و يجفف و تفصل اوراقه عن بعضها
- يتم خلط انواع الاجبان المختلفة مع الليمون و الجزر و الفلفل الحامى
- يكور الخليط و يدحرج فى حبة البركة و يقدم مع الخس و يزين بالخضروات و بالهنا و الشفا