دجاج تندوري
الحصص 4
المقادير
- 1/2 كيلو أوراك دجاج
- 2 علبة زبادي
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 3 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة كاري
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1/4 كوب عصير ليمون
الخطوات
- في بولة نضع أوراك الدجاج ثم نضيف عليها الزبادي وصلصة الطماطم والثوم والملح والفلفل الأسود والكاري والبابريكا وعصير الليمون ونقلب جميع المكونات وندخل الدجاج بالتتبيلة في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
- نحضر قالب الفرن ونضع به خليط الدجاج ثم توضع في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 30 دقيقة ثم تقدم وبألف هنا.
