دجاج بالمشروم والكاري
الحصص 4
المقادير
- 2 كوب مشروم مقطع
- 2 عدد صدور دجاج مقطعة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 5 مكعب زبدة
- 1 ملعقة كبيرة كاري
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب كريمة لباني
- 1/2 كوب حليب جوز هند
- بقدونس للتزيين
- ارز أصفر مطهي وجاهز
الخطوات
- في طاسة على النار نضع الزيت والزبدة ثم نضيف صدور الدجاج والمشروم ونتبلها بالكاري والفلفل الأسود والملح ثم نضيف الكريمة اللباني وحليب جوز الهند.
- يغرف خليط الدجاج في طبق الغرف ويزين بالبقدونس ويقدم بجانب الارز الأصفر ويقدم وبألف هنا.
