مكرونة بالدجاج والكاري والخضروات
الحصص 4
المقادير
- 1 كيس مكرونة اسباجيتي
- 2 ملعقة كاري
- 150 جرام صدور دجاج مقطعة مكعبات
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 حبة جزر
- 1/2 حبة فلفل اصفر مقطع شرائح
- 1/2 حبة فلفل احمر مقطع شرائح
- 2 ملعقة كبيرة بسلة مجمدة
الخطوات
- تقطع صدور الدجاج الي مكعبات وتتبل بالكاري وتشوح في طاسة بقليل من الزيت
- في طاسة اخري يقطع الجزر شرائح ويشوح مع الزيت ثم نضيف له الفلفل الالوان والبسلة ويضاف الماء اللازم لنضج الخضراوات ثم تضاف صدور الدجاج ويقلب الخليط سويا ويتبل بالملح
- بعد سلق المكرونة تضاف للخليط وتغرف مزينة بقطع الدجاج وشرائح الجزر .
