دجاج بالبطاطس البيورية
الحصص 4
المقادير
- 1 باكت دجاج
- 1 علبة بطاطس بودر بيورية
- 1 كوب مشروم
- 1 باكت موتزرايلا مبشورة
- 1/2 كوب فلفل الوان مقطعه مكعبات صغيرة
- ملح
- فلفل
- 6 فص ثوم مفروم
- 1 كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
الخطوات
- في طاسة علي النار تحمر الدجاج بالزيت ثم ارفيعها في طبق علي جنب
- في حلة حضري البطاطس البيورية بنفس طريقة العبوة مع اضافة جوزة الطيب
- في حلة اخري حضري الصوص بتشويح الثوم ثم اضافة المشروم مع بعض الدقيق ثم اضافة اللبن لعمل صوص سميك قليلا ثم الملح والفلفل وجوزة الطيب
- في طبق بايركس ضعي البطاطس ثم رصي عليها الدجاج وضيفي الصوص ثم الموتزريلا
- تدخل الفرن حتي يحمر وجهها ثم تخرج من الفرن وتقدم ساخنة وتزين بالفلفل الالوان .
